11月2023
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みかん狩り
2023年11月6日
毎年恒例の、みかん狩りの季節がやって来ました。今年は、連日天気が大変良く１０月２６日、２７日、３０日、３１日の４日間、勝浦町の勝浦観光丸青園に行って来ました。皆さん出発前から、ワクワクされています。車中では幼き頃の遠足と雰囲気が同じです。
現地に着くと、みかんをご自分で取りに行く方や職員が取った、みかんを召し上がる方もおられました。
「空気が美味しいな！来て良かったな！」「天気もいいし最高やな」「来年も来たいな！自分だけでは、来れんけん、また連れてきてよ」と皆さん笑顔で言って下さいました。来年も皆さんの笑顔が見えるよう職員一同、頑張りたいと思います。
10月の手作り調理
2023年11月6日
秋と言えば、きのこですね。今月の手作り調理は、１０月１６日、１７日、１８日、２０日の４日間きのこご飯を作りました。具材は、米、舞茸、しめじ、椎茸、人参、油揚げ、調味料を使い炊飯器で炊きます。炊いていると、美味しい匂いがルーム内に広がっていきます。
きのこが苦手な方も「今回は、食べてみよか」と言われ召し上がると「美味しいな！いけるな！」と完食されています。皆さん召し上がると「ここの手作りは、ほんまにいつも、どれ食べても美味しいけん嬉しい！楽しみにしとんよ」「どないして作いよん？おしえて？」と言われる方もおり、今回の手作り調理も大好評でした。
