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10月の手作り調理
2023年11月6日
秋と言えば、きのこですね。今月の手作り調理は、１０月１６日、１７日、１８日、２０日の４日間きのこご飯を作りました。具材は、米、舞茸、しめじ、椎茸、人参、油揚げ、調味料を使い炊飯器で炊きます。炊いていると、美味しい匂いがルーム内に広がっていきます。
きのこが苦手な方も「今回は、食べてみよか」と言われ召し上がると「美味しいな！いけるな！」と完食されています。皆さん召し上がると「ここの手作りは、ほんまにいつも、どれ食べても美味しいけん嬉しい！楽しみにしとんよ」「どないして作いよん？おしえて？」と言われる方もおり、今回の手作り調理も大好評でした。
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