徳島/高血圧･心臓病･生活習慣病/デイサービス

3月の手作り調理

今月の手作り調理は、ひな祭りに合わせてちらし寿司を作りました。
鮭ときゅうりを酢飯に混ぜ合わせ錦糸玉子と大葉を乗せて完成です。

今回は職員が台所で料理をしている音を聞きながら出来上がるのを心待ちにしてくれている方もおられ、「すごい美味しかったよ」と皆さん喜んで召し上がってくださいました。

2月の手工芸

2月の手工芸はひな祭りに向けひな飾り作りをされました。
お内裏様とお雛様は折り紙で、台座は厚紙に赤のフェルトを貼り作りました。
「これは1回作っただけではなかなか覚えれんな」と言われ苦戦される部分もありましたが、完成すると「綺麗に出来たなぁ。何処に飾ろうかな？」とご自宅で飾るのを楽しみにされていました。

2月の手作り調理

立春を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続きますね。
そんな寒い日には身体が温まる料理をご利用者の皆さんに食べて頂きたく、今月の手作り調理は豚汁を作りました。
具材の豚肉、大根、人参は食べやすいよう大きさや柔らかさなどに気をつけて作っています。

「美味しかったわ。よくできとる。」「おかわりが欲しいくらいやな。」と何度も感想を伝えてくださるほど皆さん喜んでくださいました。

節分の豆まき

あいハートの今年の豆まきは2日と3日に行いました。
「鬼は外！」と声を出しながら豆の代わりのお手玉を力強く投げ赤と青、2匹の鬼を退治されました。
皆さんお互いに応援し合いながら盛り上がっていて、たくさんの笑い声と共に今年一年の邪気払いができました。

1月の手工芸

1月の手工芸は紙粘土と松ぼっくりを使ったハリネズミの置物作りをされています。
紙粘土で顔、耳、足を作り松ぼっくりにくっつけ目を描いて完成です。

簡単な作業ではありますが皆さん顔の形は特にこだわって作っておられ、理想の形にならず苦戦されたりもしていました。
「ちょっと斜めになったけどこれも味やな」「みんな個性があって可愛いな」と完成したハリネズミをお隣の方同士で見せ合ったりされていました。