医療法人 三河循環器科内科

6月2026

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6月の手作り調理

ハートフル日記

2026年6月20日

今月の手作り調理は、鮭のちらし寿司を作りました。
ほぐした鮭と塩もみしたきゅうりを酢飯に混ぜ、上に錦糸玉子を飾り出来上がりです。
暑くなってきた今の時期にさっぱりとしたちらし寿司は食べやすく、皆さん「酢がきいててええ味やなぁ」「美味しいなぁ」と喜んで召し上がっていました。

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