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手作り調理
2018年12月4日
今回、手作り調理でカレーライスを作りました。カレーの日の時は職員も同じカレーを頂きますので、大きなお鍋でたくさん作ります。
独り暮らしだったり、少人数で生活しているとなかなか、カレーを作る機会がないと話される方が多く、大きなお鍋で作るので美味しいと大人気！！野菜を切る担当があり、順番に切って頂きますが、「もう、だいぶんキッチンには立っていないんよ。」と、思い出しながら切って下さる方や、今でもご自分で炊事をされ手際良く切って下さる方。切り方、大きさはその家庭によって違いがありますが、今回も「美味しかったよ〜」と、言って頂きました。
