医療法人 三河循環器科内科

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3月の手作り調理 ちらし寿司

ハートフル日記

2025年3月12日

3月は、ひな祭りにちなみ、ちらし寿司を作りました。
ほぐした焼き鮭と、きゅうりの塩もみを酢飯に混ぜ、錦糸玉子と大葉を飾りました。
さわやかな風味の鮭のちらし寿司の出来上がりです。
皆さん、家で食べるちらし寿司と違って、あっさりとして美味しかったと喜ばれていました。

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