徳島/高血圧･心臓病･生活習慣病/デイサービス

９月の手作り調理

徳島で育った人なら、誰でも知っている郷土料理「そば米汁」。徳島県の山間部祖谷（いや）地方では、そばが栽培されています。
たっぷりの野菜と、プチプチとした食感が楽しいそば米で作る具沢山の汁物です。

皆さんに、野菜を切るのを手伝って頂きました。

最近では、調理をされてない方も包丁を握ると手際良く野菜を切って下さり、「こんなんで、いいんで？」「最近は包丁を握らんけんな。。」と言いながらも食材を切って下さる皆さんのお顔は生き生きとされていました。

たくさんの具とプチプチしたそば米がたっぷりと入り、お出しのきいたお汁はとっても美味しかったです。

金魚の吊し飾り

トイレットペーパーの芯を使って金魚を作りました。金魚のパーツは芯をぺたんと折り、折り筋がついている一つの方を上から押して♡型を作ったり、噴水の様な形に作ったり、それを一つ一つ芯と芯の間が開かないようにボンドで貼り合わせていきます。最後には絵の具で色を塗って頂いて、職員がニスを塗ります。夏らしく可愛い吊し飾りが完成しました。

お楽しみ会♪

今年は梅雨時期が遅かったため、雨でお祭りも無くなってしまった所もあったのではないでしょうか？徳島の阿波踊りも台風で２日間は中止となってしまいましたが、あいハートのお楽しみ会は８月５日〜１０日までありました！！

バックミュージックには阿波踊りの曲が流れ、ヨーヨー釣り・金魚すくい・○○たたき・お菓子釣り・たこ焼き・心太・の出し物でお祭り気分を楽しんで頂きました。

○○たたきが一番盛り上がり、周りで見ている方からの声を聞きながら目隠ししてビーチボールをめがけて〜｢えぃっっ！！｣　周りからの声が良すぎて・‥皆さん見えてないですか？と言いたくなるほど命中力か良かったです。

たこ焼きや、心太は少し量なので「おかわり欲しいな！」とおっしゃる方もおいでましたし、「美味しいでよ。」と喜んで頂けました。

今年のお楽しみ会も無事、終わりました。

手工芸〜うちわ〜

２０㎝程のうちわを作りました。鞄に入る大きさなので、ちょっとお出掛けにする時に一緒に持って出掛けられます。厚紙に、好きな生地を貼り合わせて作りましたが意外としっかりしていて小さいながらもしっかり風はきます。細かい作業の部分もありますが簡単な工程であっという間に完成しました。芯がしっかりしているので小さくてもちゃんと風がきて、この夏は活躍しそうです。

手作りカレー

次の月の予定表が出来た時から・‥

ここのカレーは好きなんよ♡楽しいにしとるけんなぁ！！

そんな嬉しい言葉を頂きながら、今年も大きいお鍋でたくさんの量のカレーを作りました。

その家庭の調理の仕方が違いますがこんな感じかな？と言いながらお任せで、皆さんに野菜を切って頂きました。暑さで食の進まない様な日でもカレーは美味しく頂けますね。

梅雨明けもし、暑い夏も本格的になってきますが、体調には十分気をつけてお過ごし下さい。